パプリカとシメジ炒め

クックXHQVPE☆
クックXHQVPE☆ @cook_40180065

ピーマン嫌いでもパプリカなら炒めて甘味が出ます
このレシピの生い立ち
シメジがなかったら鶏肉でも大丈夫です

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材料

4人分
  1. パプリカ赤、黄 1コ
  2. シメジ 1袋
  3. だしの素 3つまみ
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 適量
  6. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    パプリカ赤、黄を食べやすく切る。シメジも切る

  2. 2

    パプリカとシメジを洗ったらフライパンで、加熱する。

  3. 3

    先にパプリカ赤、黄をゴマ油で、2分程炒めたら、シメジも一緒に炒める

  4. 4

    調味料を入れる。味の素3つまみ、みりん大さじ1、醤油を適量にいれて、更に炒めて完成

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