中華風きゅうりの酢の物

tmana15
tmana15 @cook_40107836

ゴマ油香る少し甘めの酢の物
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材料

3〜4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 大さじ1.5
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 醤油 小さじ1弱
  5. ゴマ 小さじ1/2
  6. ごま 大さじ0.5

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄くスライスする

  2. 2

    塩を振りかけよく揉む

  3. 3

    塩もみしたらザルに移し流水でよく洗い流す

  4. 4

    調味料を全て入れ混ぜ合わせる

  5. 5

    よく絞ったきゅうりを入れよく混ぜ合わせれば出来上がり

コツ・ポイント

きゅうりはしっかり絞る事!

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レシピ作者

tmana15
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