圧力鍋で簡単煮物
fairyps @cook_40034740
圧力鍋＆めんつゆで、失敗ナシのおいしい煮物が簡単に出来ます！！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に・・・！
これだけを追求してみました（笑）
圧力鍋で簡単煮物
圧力鍋＆めんつゆで、失敗ナシのおいしい煮物が簡単に出来ます！！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に・・・！
これだけを追求してみました（笑）
作り方
- 1
干し椎茸は水で戻しておく。戻ったら、半分に切る。
油揚げは１ｃｍ幅に切り、油抜きしておく。 - 2
大根は３ｃｍの厚さに切り４等分にして、面取りをする。
人参は１口大の乱切りにする。 - 3
①・②と、●の材料を全て圧力鍋に入れて火にかけ、おもりが揺れてから１０分加熱する。
- 4
自然冷却で減圧して、出来上がり♪
コツ・ポイント
干し椎茸の代わりに生椎茸を使う場合には、
戻し汁ではなくて水でもＯＫ！！です。
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