青じそ消費第二弾『しそ生ふりかけ』
みぃぽこ33 @cook_40164111
家にシソがはえてなくても、買ってきてまでも食べたくなるさわやかなふりかけです
このレシピの生い立ち
薬味野菜が大好き!
いろいろな物に変身させて、美味しく食べたくて出来上がりました!
アプリでひらく作り方
- 1
1:とにかく、シソを細かく刻む
- 2
2:フライパンに刻んだシソを入れ、火にかける
だしを入れて弱火でしなっとするまで炒める - 3
3:醤油、かつお節、白ごま、後は好みでジャコやしらす、桜えびなど
入れて、焦がさない様に水分がなくなるまで炒める
コツ・ポイント
焦がさない!それだけ
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