テンプパンでつるんと綺麗な目玉焼き(動画
misumisu07 @misumisu0722
ビタクラフトの新製品「テンプパン」は温度が手元にリアルタイムで表示される便利なフライパン。目玉焼きが綺麗にできオススメ！
このレシピの生い立ち
ビタクラフト の新製品テンプパンをお借りしたので色々試してみました。
綺麗に焼ける目玉焼きにとにかく感動！
一度使うと手放せないフライパンです。
テンプパンでつるんと綺麗な目玉焼き(動画
ビタクラフトの新製品「テンプパン」は温度が手元にリアルタイムで表示される便利なフライパン。目玉焼きが綺麗にできオススメ！
このレシピの生い立ち
ビタクラフト の新製品テンプパンをお借りしたので色々試してみました。
綺麗に焼ける目玉焼きにとにかく感動！
一度使うと手放せないフライパンです。
作り方
- 1
動画はこちら→ https://www.youtube.com/watch?v=qZDDkVw84Bk
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- 2
ビタクラフト の温度がわかるフライパン「テンプパン」を使います。
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- 3
フライパンを100〜120度に熱して卵を割り入れます。
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- 4
蓋をしてしばらく焼きます。
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- 5
その間、温度はずっと100〜120度を保ちます。
熱くなりすぎたら火を止め予熱で調理します。 -
- 6
卵黄の表面がうっすら白くなったら出来上がり。
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- 7
つるんと焼けました！
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- 8
ターナーでつるんと取り出せます。
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- 9
今回は古代小麦ナン( ID:18567694 )にトッピング。
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- 10
カレーは南瓜入り、トマトたっぷり！
「豚こまボールの無水カレー」
ID: 18536267 -
- 11
ハンバーグにトッピング！
味噌マヨハンバーグ ID:18532621 -
コツ・ポイント
動画→ https://www.youtube.com/watch?v=qZDDkVw84Bk
ブログにテンプパンについても書いてます→ https://www.misublog.com/entry/temppan_egg
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18592381
