鶏肉と牛蒡の煮物
ひろこｔｏはな @cook_40041711
鶏肉と牛蒡の組み合わせ、おいしいですよねー。
新ごぼう、新玉ねぎの季節にぜひ。
このレシピの生い立ち
あっさりした煮物が食べたかったので、大好きな鶏肉と牛蒡を組み合わせました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはよく洗って斜め切りにし、酢水にさらしておく。
にんじんは乱切り。玉ねぎは厚めのスライス。鶏肉は一口大に。 - 2
鍋にだし汁を入れ、にんじん、ごぼう、鶏肉、玉ねぎを入れて煮る。
- 3
酒、砂糖、醤油を加えて煮る。
- 4
仕上げにみりんを加えて、ひと煮する。
コツ・ポイント
インゲンや絹さやがあれば、入れてください。色どりよくできあがります。
今回はたまたまあったパセリを散らしました。
似たレシピ
ごぼうと鶏肉と人参の煮物
ごぼうで沢山の食物繊維をとりましょう！
鳥ごぼうのてり煮
ごぼうと鶏肉は相性バツグン！照り焼きと煮物のいいとこどり⁈
ごぼうと鶏もも肉の煮物
ごぼうと鶏肉、双方の味がそれぞれに移りました。
鶏と牛蒡の甘辛煮
鶏の旨味と牛蒡のシャキシャキ感が絶妙な京のおばんざい。
簡単！鶏ごぼうの煮物
鶏のモモ肉の味が染みてゴボウがとても美味しいです。食物繊維たっぷり摂れて元気モリモリ！冷めても美味しい〜！
ゴボウと鶏肉の甘辛煮
甘辛ごぼう、お弁当にも、ぴったりです。ご飯のお共に〜〜！
鶏肉と舞茸ゴボウの煮物
ごはんのおかずに、お酒のつまみに。舞茸と鶏ゴボウの相性バッチリ。パパッと作れます。
みなpyon 
鶏肉と根菜の煮物
ごぼうと鶏肉の炒り煮ご飯と合います。
ぐらはむかー 
こってり★鶏とごぼうの煮物
ごぼうはこってり甘辛く煮るのがいいですね★
ロールチキン煮
ごぼうと人参をまいたロールチキン。香ばしく焼いてから煮込んでみました。ごぼうや人参の食感も楽しめるおいしいロールチキンになりました。
鶏とごぼうの素朴な煮物
我が家では煮物にも炒め物にもにんにくを入れるんですが、こくがでて美味しいですよ♡皆様もぜひっ!!!
鶏とごぼうのすき焼き煮
鶏肉の旨味がネギに染み込んでる甘辛のすき焼き煮です。香りの良いごぼうがアクセントになり、秋の献立にぴったりでです。
☺鶏モモ肉とごぼうの甘辛煮☺
子供が大好きなモモ肉とごぼう❤ごぼうの歯ごたえが最高に美味しい❗(^-^)
鶏ごぼうの煮物
沢山作って常備おかずにもなる和風の煮物。鶏とごぼうがいい味出してます☆
だいこんとごぼうと鶏肉の煮物
ごぼうと鶏肉があう
staubで♪鶏とごぼうとにんじんの煮物
☆話題入り感謝☆ストウブ鍋なら少しの水分でごぼうやわらか鶏肉ほろほろ♪調味料は３：２：１の黄金比★
*筍と鶏もも肉・ごぼうの煮物*
筍に鶏肉と牛蒡の旨味が合います！こっくりと美味しいお袋の味です♡
根菜と鶏肉の簡単煮
切って煮込むだけの簡単なおかず。ゴボウもシャキッとして美味しいので、ぜひお試しを
ごぼうの香煮
ごぼうとゴマってすごく合います！ごはんのおかずに、おつまみにぜひ！
tomominn 
おせちに♪チキンのロール煮
チキンとごぼうが煮込まれ♡いい味に
牛肉で柳川煮
ごぼうが美味しい季節にどうぞ。
たつべえ 
無水調理で☆鶏ごぼうとじゃがいもの煮物
肉じゃがの鶏バージョン、ごぼう入りです無水、油不使用で作りました。素材の味がぎゅっと詰まった美味しい煮物ができました。
簡単！鶏肉とゴボウの煮物
主人にも好評の一品です。簡単なのでぜひ作ってみてください。
スピード煮物☆鶏ごぼうのしゃきしゃき煮
あまり煮込まず、根菜のしゃきしゃき感を残します。鶏やごぼうから出るダシがしみじみ美味しい、ほっとする一品です(^^)
お弁当にも！鶏牛蒡煮♪
鶏もも肉と牛蒡･人参･椎茸を胡麻油で炒めてからしっかり味付けで美味しい！！お弁当にもおすすめです。
油揚げと鶏ごぼうのくるくる煮
鶏ごぼうが大好き(*´ω｀*)お揚げさんでくるくる巻いて炊いて見ました♫出汁がしみて美味しいよ
ごぼうと鶏と人参の煮物
素材の味が出て、おいしい。
とあっこ 
◎鶏肉とごぼうの煮物 塩糀でやわらか〜。
鶏肉とごぼうの美味しいコンビネーションをどうぞ☆鶏は、やわらか〜いっ！！
ゴボウ甘辛煮★
歯応えのあるゴボウ( ´∀`)/~~
やわらか＊鶏肉ロールとごぼうの甘辛煮
中級。ごぼうと人参に、鶏肉と本かつおのだしが良く染み込んで、ごはんが進みます。鶏肉がやわらかで美味♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18592455
