ほうれん草と鶏ミンチの卵とじ

maeとも
maeとも @cook_40038524

フライパンで炒めて、ポン酢をかけていただきます。 とっても簡単♡

このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューです。
野菜もたっぷり食べられて、簡単に作れます。

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材料

3人分
  1. ほうれん草 450g
  2. 鶏ミンチ 80g
  3. 1個
  4. 塩こしょう 少々
  5. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    ほうれん草は食べやすい大きさに切り、
    卵も割りほぐしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、鶏ミンチを炒める

  3. 3

    ほうれん草を入れ、しんなりしたら塩こしょうをし、卵をまわしかける。

  4. 4

    卵に火がとおったら器に盛り、ポン酢をかける。

コツ・ポイント

卵が半熟の状態で器に盛ってもおいしいと思います。

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レシピ作者

maeとも
maeとも @cook_40038524
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°:。*∞大阪在住∞*。:° お料理大好きです■□■□■□■□■□みなさんのレシピを見て世界が広がりました。いつも美味しい思いができて幸せ♡□■□■□■□■□■
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