簡単!!卵焼きのサンドイッチ

♡ひろち♡
♡ひろち♡ @cook_40074152

簡単にあっという間に作れます!!
甘じょっぱい卵焼きと粒マスタード&マヨネーズの組み合わせがGoodです。
このレシピの生い立ち
娘が起きる時間5分前!!
慌てて作りましたが...あっという間に完成しました。あまりの早さに自分でもビックリしたのと娘が『美味しい』と言ってくれたので掲載しました。

簡単!!卵焼きのサンドイッチ

簡単にあっという間に作れます!!
甘じょっぱい卵焼きと粒マスタード&マヨネーズの組み合わせがGoodです。
このレシピの生い立ち
娘が起きる時間5分前!!
慌てて作りましたが...あっという間に完成しました。あまりの早さに自分でもビックリしたのと娘が『美味しい』と言ってくれたので掲載しました。

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材料

ロールパン2個分
  1. ロールパン 2個
  2. ✩マヨネーズ 大さじ1
  3. ✩粒マスタード 小さじ1
  4. 1個
  5. ※砂糖 小さじ1
  6. ※液体塩麹 小さじ1弱
  7. ※塩コショウ 適宜(2〜3振り)
  8. ※マヨネーズ 適宜(1cm程絞り出す)
  9. ケチャップ お好みで使用

作り方

  1. 1

    ロールパンに縦に切れ目を入れる。

  2. 2

    切り口に✩を良く混ぜて塗る。

  3. 3

    卵を溶きほぐし※を入れて良く混ぜる。

  4. 4

    卵焼き用フライパンに一気に流し込み焼きます。

  5. 5

    クルクルと細長く巻いたらフライパンの上で半分にします。
    そのままパンの中へ IN。

  6. 6

    お好みでケチャップをかけて完成!!

コツ・ポイント

今回は雑穀ロールパンを使いましたがクロワッサンや食パンでもOKだと思います。
液体塩麹は無ければ入れなくてもOK!!家にあるのもで構いません。
卵は少し半熟な位が良いですがお弁当に持っていくならしっかり焼いた方が良いかもです。

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お弁当とパン作り♪娘のお弁当が無くなり3個のお弁当作りになりましたが...手間をかけず栄養のあるおかず作りに励んでいますパン作りの相棒はMKのホームベーカリーです♡手抜きしても美味しく出来るものを作ってます。☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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