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梅サワー❗-レシピのメイン写真

梅サワー❗

クックAHO2M5☆
クックAHO2M5☆ @cook_40127005

梅ジュースが簡単なら…コレも簡単❗
このレシピの生い立ち
保存した梅と冷蔵庫で忘れてたリンゴ酢を見て❗

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クックAHO2M5☆
クックAHO2M5☆ @cook_40127005

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材料

2リットル容器
  • 青梅(梅ジュースの梅) 1キロ?
  • リンゴ酢(賞味期限切れ) 500ml
  • 砂糖 300くらい?
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作り方

  1. 1

    先ずは、梅ジュースを作る❗

    冷凍梅と水と砂糖でグツグツ❗

    出来たジュースは容器に保存❗

    • 梅サワー❗作り方1写真
  2. 2

    ココから梅サワーになります❗

    実は傷梅がたくさんあり、ジュースにしたが容器が足りなくなる❗

  3. 3

    困ったので…液体は瓶に保存して…飲み❗

    梅の実は…ジップロックに保存❗

    どうする?

    • 梅サワー❗作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫にジップロックで保存した梅を再利用❗

    勿論、そのまま食べてもグッド❗

    • 梅サワー❗作り方4写真
  5. 5

    保存してた梅を容器に入れ、砂糖とリンゴ酢を追加❗

  6. 6

    あとは…適度に薄めて飲みます❗

    リンゴ酢が安物で酢の味が嫌ならしばらく寝かせます❗

    1週間くらいでまろやかに?

コツ・ポイント

ありません❗

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クックAHO2M5☆
クックAHO2M5☆ @cook_40127005
2018/07/15 11:23に公開

このレシピのキーワード

梅サワー うめ 青梅

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