かぼちゃ御飯(血管ダイエット食1044)

デビオさっちゃん @cook_40054870
かぼちゃの炊き込み御飯です。
このレシピの生い立ち
テレビの映画のワンシーンで見て、食べてみたくなった。
作り方
- 1
かぼちゃをいりこ、だし、酒みりん、醤油で煮る。
- 2
お米を研いで、水と煮たかぼちゃを汁ごとまぜ、ゴマをふり炊く。
- 3
炊けたら混ぜて冷ます。
そのまま食べても、薬味を加えてもいい。 - 4
お弁当にもイイですよ。
- 5
- 6
春菊の赤出汁を添えて。
コツ・ポイント
かぼちゃは別鍋で煮て、炊く時に加える。
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