香ばしい胡麻油の香りが堪らない一品。簡単に出来るので、お弁当のおかずや、おつまみ、夕飯などにおすすめです。
このレシピの生い立ち
【豆知識】筍はチロシン、亜鉛、パントテン酸等を含み、ストレス緩和や代謝促進、脳の活性化、疲労回復に効果があります。また、牛肉は、アミノ酸スコアが100の良質なタンパク質で出来ており、メンタルヘルス不調予防に効果があります。