ズッキーニとペンネのトマトソース煮♪

Shizu78☆
Shizu78☆ @cook_40127619

トマトソース缶を使った、簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
夏野菜を使った料理を作りたくて考えました。

ズッキーニとペンネのトマトソース煮♪

トマトソース缶を使った、簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
夏野菜を使った料理を作りたくて考えました。

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材料

4人分
  1. ペンネかクルル 100g
  2. ツナ缶 1缶
  3. ズッキーニ 1本
  4. トマトソース缶 1缶(約300g)
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. にんにく 1片
  7. ブイヨン 4g~5g
  8. セリ 適量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ香りを出します。そこへ、ズッキーニを入れて炒めます。

  2. 2

    ツナ缶を汁ごと入れて、中火でサッと炒めます。

  3. 3

    トマトソースはこれを使用します。

    ※トマトソースを入れたら、ペンネとクルルを記載通り茹でていきます。

  4. 4

    トマトソースをドボドボと入れ、水分をとばしながら弱火で6分~10分程煮ます。

  5. 5

    茹でておいたペンネとクルルを入れてサッと炒め絡めたら完成!

    最後にパセリを振っておしゃれな感じに仕上げます♪

コツ・ポイント

ブイヨンはコンソメでもOK。粉タイプだと使いやすくて便利です。

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Shizu78☆
Shizu78☆ @cook_40127619
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☆上級食育アドバイザー☆料理することが大好きな私!その時々によって味を変えてアレンジしながら楽しんでいます>^_^<私の料理は目分量が基本です。
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