もやしのカレーマヨ和え

imuzio
imuzio @cook_40059965

包丁、まな板いらずで安くお手軽にもう1品
このレシピの生い立ち
手軽にもう一品。ウチの家族は大好きです。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 紫玉ねぎ 1/8個
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 醤油 小さじ1
  5. カレー粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    もやしをさっと茹でます。30秒くらいかな?

  2. 2

    ザルにあげて、粗熱をとりつつスライサーで玉ねぎを切ります。

  3. 3

    ボウルに、マヨネーズ・醤油・カレー粉を入れて混ぜます。

  4. 4

    粗熱のとれたザルの中身を入れて和えます。簡単でしょ。

コツ・ポイント

ウチはマヨラー一家なので、マヨネーズ多め好きです。お好みの味を見つけてください。モヤシから水が出ると、あまりよろしくないのでお気をつけください。

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レシピ作者

imuzio
imuzio @cook_40059965
に公開
休みの日の食事は、だいたい作るお父さんです。子供たちになんとか食べてもらうべく、がんばって作ってます。COOKPADさまさまの状態です。もっと、調味料をうまく使っていきたい!!
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