豆苗ともやしのカレーマヨ和え

AYANO★Y
AYANO★Y @cook_40260303

カレーマヨは何でも合う!簡単にもう一品プラス^ ^
このレシピの生い立ち
レシピの並びを見ると分かる(笑)昨日の残りのもやしと豆苗どうしよう…まだやってないのはー、カレーマヨだ!みたいな。

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材料

  1. 豆苗 1/2株
  2. ピーマン 2個
  3. もやし 1/2袋
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. カレー粉 小さじ2
  6. 適宜
  7. 黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    豆苗は半分に、ピーマンは細切りに、もやしは洗っとく。

  2. 2

    ①を耐熱ボウルに入れてラップをかけ、レンジでだいたい2分。しなっとしたら、熱いけど水を切る。

  3. 3

    別の容器に移して、マヨネーズ、カレー粉、塩で和える。黒胡椒をかけて完成〜。

コツ・ポイント

火を通した後、熱いけど、水(お湯?)を切るコト。

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レシピ作者

AYANO★Y
AYANO★Y @cook_40260303
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酒飲みの旦那の満足と、小さい冷蔵庫をいかにスッキリさせるかに日々頭をかかえながら、夕飯のみ頑張ってまふ(笑)
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