子どもたちでもできる★みたらし団子

chikappe
chikappe @chikappe04

子どもたちでも作れるみたらし団子。簡単です ・*:.。✡*:゚・
このレシピの生い立ち
高校1年生の息子と小学5年生の娘が、2人で作ってくれました。団子をゆでる方法は義母が教えてくれたようです。

子どもたちでもできる★みたらし団子

子どもたちでも作れるみたらし団子。簡単です ・*:.。✡*:゚・
このレシピの生い立ち
高校1年生の息子と小学5年生の娘が、2人で作ってくれました。団子をゆでる方法は義母が教えてくれたようです。

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材料

6本分
  1. 上新粉 1カップ
  2. お湯 1/2カップ
  3. たれの材料
  4. 砂糖 大さじ5
  5. 醤油 大さじ2
  6. 1/2カップ
  7. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    上新粉に熱湯を加えて箸で混ぜ合わせます。手で触れるくらいの温度になったら、手でこねます。

  2. 2

    大きくひとまとめにして、沸騰したお湯で竹串を指して餅がついてこなくなるまで茹でます。

  3. 3

    手でこねます(やけど注意)。

  4. 4

    棒状に伸ばして、24等分に包丁で切ります。手で丸く丸めて、竹串に4個ずつ刺します。

  5. 5

    タレの材料をすべて鍋に入れて、木べらで混ぜながら透き通ってくるまで中火で煮詰めます。

  6. 6

    ④の団子に⑤のタレをかければ完成です (*´˘`*)♡

コツ・ポイント

③の作業の時に、やけどしないように気を付けましょう。

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ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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