マヨ炒りたまごTP★つゆだく②豚丼★
noish @cook_40149521
つゆだくだくの甘辛豚丼に
マヨ炒りたまごがベストマッチ！！
このレシピの生い立ち
豚丼にマヨネーズと卵がのせたくて・・・
マヨ炒りたまごトッピング！！
やっぱり豚丼はつゆだくが好き♪
アプリでひらく作り方
- 1
◎の調味料を混ぜておく。
- 2
豚バラ肉をフライパンで炒め(油はひかなくて大丈夫です)、チューブにんにくを加える。
- 3
２に１を加え、弱火で煮る。
- 4
ぐつぐつしてきたら味噌を加えて混ぜ、さらに少し煮る。
- 5
煮ている間に・・・キャベツを耐熱皿に入れ塩をふり、電子レンジで２分。
- 6
マヨ炒り卵を作る。
- 7
ごはんにキャベツ→豚肉→炒り卵→つゆの順にのせ、胡麻をふったらできあがり★
コツ・ポイント
キャベツはちょっと歯ざわりが残るくらにチンするのがいいです。
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