ゴボウと人参のオイスターきんぴら
140㎝わんたるママ @wanntalu
李錦記オイスターソースを使った、ゴボウと人参の簡単オイスターきんぴらです。簡単1品でおつまみにもお弁当にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらをオイスターソースを使って作ってみました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12389494852.html
アプリでひらく作り方
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ゴボウと人参を細切りにして水にさらします。
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あく抜きしたらしっかり水分を拭き取ります。フライパンに油とごぼう、人参を入れて炒めます。
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- 3
油が全体に回ったら、★印の調味料を入れて炒め合わせ、水分がなくなったら完成♪
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コツ・ポイント
ゴボウと人参は細切りにすると食感がしっかりしていて食べ応えバッチリですが、ささがきでもOK。
リアクション
レシピ作者
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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