万能甘味噌を使って「きゅうりの味噌炒め」

モクレーン
モクレーン @cook_40050990

きゅうりでお手軽 もう一品! チャチャっと3分で完成です

このレシピの生い立ち
大きくなりすぎた きゅうりを戴くので、大量消費に(^_^;)

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材料

2人分
  1. きゅうり 大1本
  2. ごま 大1
  3. ごま 適量
  4. 万能甘味噌レシピID 18592239 大 1〜2

作り方

  1. 1

    きゅうりは3ミリ幅くらいの 斜め切り

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、強火で一気にきゅうりを炒める(30秒)
    中火にして 万能甘味噌を入れて きゅうりに絡める

  3. 3

    火を止めて ゴマを振って完成

コツ・ポイント

食べる直前に作って下さい。
置いておくと きゅうりから水が出て 味がぼやけます

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レシピ作者

モクレーン
モクレーン @cook_40050990
に公開
健康ヲタ。健康の元は血管・肝臓・腸。アンチエイジング、発酵食などに興味アリ。小洒落た料理は出来ませんし、写真もヘタクソですが よろしくお願いします(^^)
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