冷奴のおいしい食べ方★中華風★
yuchibi120 @cook_40159247
シンプルに食べても、もちろんおいしい冷奴だけど、たまには違った食べ方も！サラダ感覚の中華な冷奴です(^^)♪
このレシピの生い立ち
冷奴がおいしい季節になってきました。“いつもと違う食べ方は何かないかな～”と考えました。
冷奴のおいしい食べ方★中華風★
シンプルに食べても、もちろんおいしい冷奴だけど、たまには違った食べ方も！サラダ感覚の中華な冷奴です(^^)♪
このレシピの生い立ち
冷奴がおいしい季節になってきました。“いつもと違う食べ方は何かないかな～”と考えました。
作り方
- 1
野菜はすべて粗みじんに切り、そのうちキュウリと玉ねぎは醤油にひたし、時々混ぜながら５分程おく。
-
- 2
●の調味料を１に加え、混ぜる。トマトは食べる直前にあえる。
-
- 3
豆腐の上にかければ完成☆
- 4
コツ・ポイント
今回はまるい豆腐を使ったので、写真で豆腐は隠れちゃってますが、四角い豆腐だと、とってもキレイに盛り付けられると思います。
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