しっとり♡おから野菜炒め
チャンゆき @cook_40071150
甘くなくてパサつかない、しっとり優しい味(*^o^*)肉と玉ねぎ、キャベツさえあればアレンジ自在で絶対おいしい♡
このレシピの生い立ち
いつもの我が家の味です。野菜とおからの量は半々くらいで、多すぎるとべちょべちょになりますが少ないとパサパサになります。おからを増やすときや野菜が少ない時はめんつゆと水を増やします♬
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は小さめで適当な大きさにきり、油を熱したフライパンで炒めます。鶏肉、玉ねぎ、長ネギ人参キャベツの芯固めの野菜から。
-
- 2
ベーコンは野菜に油を回してから。袋の上から切ってもみもみして開けたら包丁汚れません♪鶏肉を使う時はベーコンはいりません。
-
- 3
少したまねぎがしんなりしたらキャベツを入れる。水分がたくさん出るようにしっかりめに塩コショウして弱めの中火で炒めます。
-
- 4
野菜から水分が出てしんなりなったらめんつゆ、コーンもいれおからを入れます。全体混ぜ合わせ野菜とくっついてきたら
-
- 5
少し炒めてしっとり感を出す水を入れ味見して完成☆冷蔵庫で冷やすと味がなじんでまたおいしいです(๑'ᴗ'๑)♪
-
- 6
豚肉で作ってもおいしいですよ♡
キャベツたっぷり使ったのでお水は50CCでした⭐︎ -
コツ・ポイント
おからを入れる前に味をつけるのがポイント!!鶏肉かベーコンどちらか使用。鶏肉を使う場合は鶏ガラは使いません。野菜をたっぷり使います。野菜の量で水加減が少し変わるのでおからが吸いきれる分で調整してください。いろんな野菜でアレンジ自在♪
似たレシピ
☆ベーコンの野菜炒め☆
優しい味です～(・∀・)ﾉ
by☆R☆ 
野菜炒め
小さなキャベツがころころ残ってたので，まとめて片付けてしまうアレ．ウスターソースの味がおいしい．
野菜炒め~キャベツ
炒めると甘くて美味しいキャベツ！沢山食べましょう☆
はこだ 
薄味の野菜炒め
キャベツとオイスターソースがあれば、後は、食欲と手持ちの材料でアレンジ
野菜炒め☆醤油とバターがキャベツに合う〜
子どもが好きな 優しい味です。
簡単☆めんつゆで野菜炒め
簡単に味付けが出来て失敗なし！めんつゆの優しい味でお箸が進みます♫
ぷりぷり♪鶏むね肉の野菜炒め☆
鶏胸肉でもパサつかずに食べられます(=ﾟωﾟ)ﾉ
ゆる栄養士の台所 
野菜炒め
シャキシャキキャベツが美味しい♡
給料日前の野菜炒め
あんが美味しい！焼きそばにかけてもOK(^^)/中華飯にしてもOK(^^)/もちろんおかずでもo(^o^)o
簡単野菜炒め。鶏むね肉、玉ねぎ、キャベツ
キャベツと玉ねぎが激安で、冷凍した鶏むね肉と簡単に炒めてみた件
ベーコンとたっぷりの野菜炒め
家庭料理というのがぴったりな、優しいお味です。基本は、ベーコンとキャベツだけです。あとはお好きなお野菜で。
簡単美味しい野菜炒め
調味料は２つだけ！あとは野菜の甘味とお肉のうまみが引き立ってとっても美味しい一品です(*^^*)
のりぴーすけ 
キャベツが美味しい野菜炒め
シャキシャキのキャベツが美味しい野菜炒めです
春らんらん野菜炒め♪
甘くて美味しい春キャベツ♪美味しい野菜炒めで春らんらん♪簡単なので是非作ってみてね!(^^)!
竹輪野菜炒め
竹輪とキャベツたっぷりの美味しい野菜炒め(^o^)
韓国風野菜炒め
自分の好きな野菜何にでも変えてアレンジしてみてください！きのこや玉ねぎもオススメです！
簡単野菜炒め
簡単なのにとても美味しい野菜炒めです。
野菜炒め
野菜とお肉を炒めるだけ！
野菜炒め活用レシピ目玉焼きのせ焼きそば
野菜炒めが余った時に作れるアレンジレシピです！アレンジレシピがあれば、あまりがちな野菜炒めも頻繁に作れる！
ねるどんご飯 
調味料なし❢しらす入り☆野菜炒め
キャベツの甘みとしらすの味だけで、調味料がなくても美味しいです♡
キョクヨー野菜炒め
焼き鳥缶の味を生かした野菜炒めです。お好きなようにアレンジしてみて下さい！簡単にぱっぱっと作れて、甘くて食べやすいです。
鶏もも&野菜炒め
かぼちゃが甘くて美味しい！
野菜炒め
キャベツとたまねぎなどを炒め、クレイジーソルトで味付け。
野菜炒め♪簡単レシピ鶏むね肉キャベツ椎茸
椎茸は、胃の痛み・膨満感・むくみ・腹痛におすすめ♪椎茸は、脾胃を温め、出血をととのえ、気を補います♪椎茸性味：甘・平帰経：胃効能：補気、止血、解毒適応症：食欲不振、消化不良、むくみ、腹痛、出血、子宮出血、痔出血、気虚によるめまい、頭痛、寝汗、蕁麻疹キャベツは、胃腸を労わり、疲れに効果あり♪キャベツ性味：甘・平帰経：胃・腎効能：補中益気適応症：脾胃虚弱・疲労#野菜炒め #キャベツ #野菜炒め簡単 #キャベツ簡単 #キャベツ鶏肉 #キャベツ鶏肉簡単 #椎茸 #豊田市漢方
シンプル野菜炒め
野菜炒めの味がいまひとつ決まらない・・という方は☆アレを入れてみてください。☆☆アレさえ入れればプロの味・・とまではいきませんが、バー○ヤンの味くらいには絶対なります＾＾；10分でできるので春休みのお昼ご飯にも♪即席中華スープの作り方付☆
結構 辛いぞ！ スタミナ野菜炒め
辛いもの大好きですが、あまり満足するものがなくぺペロンチーノの作り方から応用してみると結構辛いぞ！になりました。
novkk1 
鶏胸肉1枚で♡ふんわり卵の親子野菜炒め
鶏むね肉なのにパサつくことなく、しっとり美味しいレシピです♪甘辛いタレが絡んだ鶏むね肉と半熟卵が美味しい組み合わせ♡
野菜炒めうどん
野菜炒めをおいしく食べられる麺料理です。そーめんでもおいしいですよ。
まきsan 
味付けは鶏がらスープの素のみ！野菜炒め
味付けは鶏がらスープの素だけなので簡単！野菜は家にあったもので作りました(^o^)
かすかすらっぷ 
香味ペーストで！キャベツと卵の野菜炒め
キャベツと卵があればすぐできます！時短でミックス野菜を使っても！簡単で子供達も大好き(^^)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18597590
