アプリでひらく作り方
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小鍋に、ひき肉、酒、醤油、みりん、砂糖、味噌を入れて、箸などでほぐします。この時は火は点けないか、つけても弱火です。
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ひき肉が完全にほぐれたら火を中火にしてフタをして煮ます。
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出来上がりです。汁は残っていた方がご飯が美味しく食べられます。
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完成写真。
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コツ・ポイント
ひき肉は煮すぎて汁けがなくならないように気を付けます。
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