さつまいもとコーンのマヨマスタードサラダ

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くいしんぼうあゆぱん
くいしんぼうあゆぱん @cook_40164235

さつまいもの甘み☆マスタードのちょいピリピリ☆コーンのプチプチ・シャキシャキ感☆がマッチして　とても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
大好きなさつまいもを沢山いただき、何が合うかなぁ～と家にあった物を合わせました☆　　

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材料

  1. さつまいも 中～　２本
  2. コーン １００ｇ～　（好み）
  3. マヨネーズ 大さじ４～　（好みで調節）
  4. 牛乳 １００ｃｃ（ホクホクがなくなるくらい）
  5. バター ２０ｇ
  6. マスタード 大さじ１～　（好み）　
  7. 黒ごま 適量
  8. クリームチーズ 好みで

作り方

  1. 1

    蒸かしたさつまいもにバターをいれ溶かし、牛乳も入れ、少しなめらかになるまでまぜる。

  2. 2

    マヨネーズとマスタードを入れ、まぜる。

  3. 3

    コーンと黒ごまとクリームチーズをまぜ合わせる。

  4. 4

    味やコーン・チーズの量を好みに調え、できあがり☆

コツ・ポイント

おいもの甘みや、ホクホク具合によって、味付けの量が変わるので、お好みで！！　　　好きな人はレーズンやナッツを入れても美味しいですよ☆

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レシピ作者

くいしんぼうあゆぱん
くいしんぼうあゆぱん @cook_40164235
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ご飯大好き☆　飲むのも大好き☆だから　ご飯・お酒に合う　お料理作りが大好きです！！　
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