ほうれん草とひき肉のメンチカツ

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

トマトケチャップをつけても、トマトソース煮にしても言いと思います。
このレシピの生い立ち
野菜をあまり食べない夫に青菜を食べさせ作戦に作った。

ほうれん草とひき肉のメンチカツ

トマトケチャップをつけても、トマトソース煮にしても言いと思います。
このレシピの生い立ち
野菜をあまり食べない夫に青菜を食べさせ作戦に作った。

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材料

4人分(1人4個)
  1. ひき肉 300g
  2. ほうれん草の茹でたもの 50g
  3. 玉葱 1個
  4. 1個
  5. パン粉 大5
  6. トマトケチャプ 大1
  7. 塩、胡椒 適量
  8. 牛乳 50cc
  9. 小麦粉 適量
  10. 1個
  11. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    パン粉を牛乳に浸す。玉葱を微塵切り。ほうれん草を細かく褒章で叩く。

  2. 2

    すべての材料を合わせる。

  3. 3

    お団子に丸める。となつけ→卵→ン粉をつけ揚げる。

コツ・ポイント

*細かいパン粉より、荒いほうが良いと思います。
*真ん中のチーズを入れてもおいしいです。

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Yokchina
Yokchina @cook_40054558
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食べる事、作る事大好き!伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ!=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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