お弁当に♡ツナと人参のきんぴら

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材料

  1. にんじん 1本
  2. ツナ缶 1個
  3. ごま油 小さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 薄口しょうゆ 小さじ1
  6. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は皮をむき，細切りスライサーで太めの千切りにする

  2. 2

    フライパンでごま油を熱し，にんじんを炒める

  3. 3

    にんじんの色が変わってきたらツナ(スープごと)とみりんを入れて，汁気がなくなる手前まで炒める

  4. 4

    醤油を入れよく混ぜたら，火を止めてすりごまを入れて絡める．

  5. 5

    まめは100均で購入したケースに小分けして冷凍しています!!

  6. 6

    冷蔵保存の場合，翌日はぜひ卵焼きでどうぞ♪

コツ・ポイント

汁気が多いとお弁当には不向きなので
しっとり感のあるうちに火を止め
フライパンの上で粗熱を取ると
よいかもしれません…
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はじめまして(^^)両親、夫、子供3人と暮らす専業主婦です！お弁当持ち2人、未就園児2人いるので、毎日食事準備にばたばた！出来るだけ楽したいです(´；ω；`)
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