ピーマンと塩昆布の和え物

しろみ。
しろみ。 @cook_40159518

ピーマンの苦みがなくなり、苦手な私も食べられました。1品足りない時のラクチンおかず。12.3レシピ修正しました
このレシピの生い立ち
なにかのTV番組で紹介してたのをアレンジしました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 4〜5個
  2. 塩昆布 適量
  3. ごま お好みで
  4. ちりめんじゃこ 好みの量

作り方

  1. 1

    ピーマンの種を取り短冊切りにして加熱する。レンジでも茹でてもOK

  2. 2

    ボウルに1を入れ、塩昆布とちりめんじゃこを和える

  3. 3

    馴染んだら皿に盛り、ごまをかける

コツ・ポイント

加熱は、100円ショップで買ったレンジでスチーム料理のできるものを使用しました。1分30秒〜2分ほどで加熱できて楽です。

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レシピ作者

しろみ。
しろみ。 @cook_40159518
に公開
料理は苦手。毎晩献立を考えるのも一苦労ですが、ココのレシピを見てガンバリマス。
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