簡単美味!フライドチキン。クレソルで。

komacoma @cook_40058811
クレソル風味のフライドチキンです。外ザクザク、中ジューシィ♪うまぁ( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
なんとなしに入れてみたら美味しかったぁ(o^∀^o)
簡単美味!フライドチキン。クレソルで。
クレソル風味のフライドチキンです。外ザクザク、中ジューシィ♪うまぁ( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
なんとなしに入れてみたら美味しかったぁ(o^∀^o)
作り方
- 1
卵をとき、牛乳と合わせる。大きめの一口大に切った鶏モモ肉をそこへ入れる。
- 2
ボウルに、薄力粉・クレイジーソルト・コショウを合わせる。
- 3
衣を付けて、160〜170度に熱した油に投入。13〜15分くらいかな、じっっっくり揚げて出来上り。
コツ・ポイント
レモンかけても美味しいよ( ´ ▽ ` )薄力粉を、半分片栗粉にしても良いです。母曰く、その方が食感がいいんじゃない?と。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18606913