簡単ランチ*大葉とトマトのパスタ*

さるぼぼるん
さるぼぼるん @cook_40055848

和風な仕上がりのパスタ♡
大葉の香りとトマトの酸味がよく合います!
このレシピの生い立ち
簡単に作れるパスタランチが食べたくて。
大葉は合わないかなと思ったけど、意外に合って美味しかった。

簡単ランチ*大葉とトマトのパスタ*

和風な仕上がりのパスタ♡
大葉の香りとトマトの酸味がよく合います!
このレシピの生い立ち
簡単に作れるパスタランチが食べたくて。
大葉は合わないかなと思ったけど、意外に合って美味しかった。

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材料

1人分
  1. パスタ 1人分 (80〜100g)
  2. バター 1かけ
  3. ベーコン 2枚
  4. トマト 1個
  5. 大葉 2〜3枚
  6. 醤油 小さじ1
  7. 少々

作り方

  1. 1

    パスタをゆでる
    (沸騰する前の水からパスタを入れて茹でた方が時短になります)

  2. 2

    ベーコン、トマトは好きな形・大きさに切る

  3. 3

    熱したフライパンにバターを溶かし、ベーコン、トマトを入れて醤油、塩で味を整える

  4. 4

    茹で上がったパスタを③に入れて絡めたら、お皿に盛り、大葉を散らしてできあがり!

コツ・ポイント

バターの代わりにオリーブオイルでも良。
醤油・塩の入れすぎ注意。
冷製にしても美味しいと思います。

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さるぼぼるん
さるぼぼるん @cook_40055848
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ズボラ主婦『簡単・時短・おいしい』が毎日の課題です。*食生活アドバイザー3級取得*『食』に関して勉強中。
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