作り方
- 1
うどんを温める。（茹でるなりレンチンするなり…）
- 2
①と同時に、レトルトカレー・めんつゆ・水・だしの素を鍋に入れて沸騰させる
- 3
うどん・玉子・斜めにカットしたネギ・チーズを鍋に入れる。
蓋をして、玉子＆チーズが良い感じになるまで煮る。 - 4
(^^ゞうどんを入れるタイミングを書き忘れていたので11/30追記
コツ・ポイント
ニチレイの「RestaurantUseOnlyビーフカレー辛口」を使用しています。
結構トロトロ・あっさり和風になると思うので、お好みで水・めんつゆ・だしの素の量を加減してみてくださいね。
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