わかめと大豆の炒め物 *糖質制限用*
ｷﾞｭｳｽｼﾞ @cook_40169997
これ一品で色んな栄養素がとれます！
このレシピの生い立ち
｢まごわやさしい｣を簡単､手軽に摂取できないかなぁと考えました｡
玉ねぎとじゃこを入れたら｢い=芋｣以外が一品で取れます。
アプリでひらく作り方
- 1
わかめは塩抜きしてから食べやすい大きさに切る。
しめじは石づきをとってバラしておく。 - 2
温めたフライパンにごま油を入れ､大豆､しめじ､わかめ
の順に炒める｡ - 3
全体に油がまわったら､料理酒､顆粒だし､しょう油の順に味付けし最後にごまを混ぜれば出来上がり！
コツ・ポイント
特にないです(^_^;)
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