サクサク簡単☆3色の彩り☆野菜かき揚げ

らて♪
らて♪ @cook_40149968

玉ねぎとコーンと人参の甘みがとても美味しいです。
色がきれいなのでお弁当にも☆
うどん、素麺などのトッピングに♪
このレシピの生い立ち
食欲がなくなる季節でも美味しく食べれるように☆

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ(みじん切り) 小1/2個
  2. 人参(みじん切り) 小1/2本
  3. コーン(冷凍) 大さじ2
  4. シソ 3枚
  5. 天ぷら粉(市販のもので可)
  6. 小麦粉 50g
  7. 片栗粉 50g
  8. 1個
  9. 80cc~

作り方

  1. 1

    野菜はすべてコーンと同じくらいに切ります。

  2. 2

    天ぷら衣を作ります。
    市販の天ぷら粉を使わない場合上記を参考にしてください。

  3. 3

    野菜を混ぜていきます。
    水が足りなそうな場合は様子を見て追加してください。

  4. 4

    スプーンで一口大にすくって油の中に入れていきます。

  5. 5

    からっと揚がったら完成☆

  6. 6

    「野菜かき揚げ」の人気検索でトップ3入り☆
    見てくださる皆様に感謝☆

  7. 7

  8. 8

  9. 9

    2021/5/11発売
    TJMOOK『クックパッドの20分献立』(宝島社)に掲載して頂きました。ありがとうございます♪

  10. 10

    クックパッドニュース掲載感謝です☆

    https://news.cookpad.com/articles/40497

コツ・ポイント

あまり大きく作らないことです。
箸で薄くなるように形をつくっていくとカリッとします。

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レシピ作者

らて♪
らて♪ @cook_40149968
に公開
キッチンに遊びに来て下さりありがとうございます♪アレルギー持ちで、惣菜、外食、市販のルゥやソースなど基本NGです。皆様の素敵なレシピのおかげでごはんが楽しくなりました♪感謝感激です☆2018/5/4, Fri start!失礼があったらごめんなさい。本掲載合計7冊になりました _(_ _)_※レシピは随時再更新削除させていただきます。ご了承ください。
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