上手に使い切り!簡単かぶの塩昆布漬けღ

LUIZA
LUIZA @makina369

簡単!!!いつもは捨ててしまう茎も皮も上手に使い切ります
このレシピの生い立ち
お節料理の一品にしてます

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材料

  1. 小かぶ 300g
  2. 塩昆布 35g~40g
  3. 柚子 1/2~1個

作り方

  1. 1

    茎は小口切り

  2. 2

    ゆずは皮を千切りにします

  3. 3

    かぶはかわをむき、千切りに
    実は半月~いちょう切りにします

  4. 4

    ボウルに入れて塩昆布、柚子の皮、絞り汁を加えて完成です(*^_^*)

コツ・ポイント

厚めに皮を剥きます

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レシピ作者

LUIZA
LUIZA @makina369
に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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