アプリでひらく作り方
- 1
もやしはサッと洗い水気を切る。ﾆﾗはもやしと同じ長さ位に切る。カニカマは１本を３〜４等分にさく。
- 2
●の調味料は合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ熱します。火は最後まで強火で一気に行きましょう。
- 4
【３】にもやしを入れ30秒炒め→ニラを入れ30秒炒め→カニカマを入れサッと混ぜ合わせる。
- 5
●も入れ、軽くとろみがついたらゴマ油を鍋肌に少量加えて香りづけしサッと混ぜ合わせて完成♪
コツ・ポイント
強火で一気に行きましょう(^Q^)/^
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