野菜と肉巻き餅のソテー
みーpon @cook_40123323
お肉とお餅のコラボで子供も大喜びする美味しさです。
このレシピの生い立ち
ご飯を炊き忘れ、買い置きしていたスティック餅を見て、思いついたレシピです。
野菜と肉巻き餅のソテー
お肉とお餅のコラボで子供も大喜びする美味しさです。
このレシピの生い立ち
ご飯を炊き忘れ、買い置きしていたスティック餅を見て、思いついたレシピです。
作り方
- 1
スティック餅を牛肉で巻きます。
- 2
ピーマン、赤パプリカは5㎜幅位に縦切りにする。
- 3
シイタケは千切りにし、玉ねぎは繊維を切るように切る。
- 4
熱したフライパンにゴマ油を入れ、肉巻きした餅を入れて、塩、コショウし、火が通るまで炒める。
- 5
肉に火が通ったら、一度フライパンから皿に出しておく。
- 6
フライパンに切った野菜を入れ、塩、コショウして炒める。
- 7
野菜に火が通ったら、肉をフライパンに戻し、焼肉のたれを入れて、汁気がなくなったら出来上がり。
コツ・ポイント
お餅が飛び出ないようにお肉でキッチリ巻くのがコツです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18609727
