捨てないで! 野菜皮で賢者のカレー♪

BOO3 @cook_40047081
まさか大根や人参の皮、捨てていませんよね?日々の料理で生まれる皮達を15分でカレーに! 超オススメ♪
このレシピの生い立ち
賢い節約主婦を目指しています(笑)。 これまでキンピラがメインだった野菜皮を、更にバリエーションアップで作ってみました。
捨てないで! 野菜皮で賢者のカレー♪
まさか大根や人参の皮、捨てていませんよね?日々の料理で生まれる皮達を15分でカレーに! 超オススメ♪
このレシピの生い立ち
賢い節約主婦を目指しています(笑)。 これまでキンピラがメインだった野菜皮を、更にバリエーションアップで作ってみました。
作り方
- 1
大根と人参の皮をひと口大に切ってフライパンで炒める。テフロンなら蒸し焼きでOKです。ある程度火が通ったらヒタヒタに水を。
- 2
中火で10分ほど煮たらツナ缶と、ひと口大に切った魚肉ソーセージを加えて、更に5分ほど煮る。
- 3
最後にカレールーを加え溶かして、出来上がり!
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サラダやデザートの時、かぼちゃの皮を剥いたら捨てちゃうのもったいない・・・(+o+)ほかの食材もよく考えて捨てるの減らそ クロダイつれたジョ -
その他のレシピ
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