大人の給食☆ごまだれうどん

☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926
みその利いたごまダレが美味しい!
具だくさんで栄養バランスもバッチリ!!
このレシピの生い立ち
人気の給食メニューを自宅用にアレンジ♪
大人の給食☆ごまだれうどん
みその利いたごまダレが美味しい!
具だくさんで栄養バランスもバッチリ!!
このレシピの生い立ち
人気の給食メニューを自宅用にアレンジ♪
作り方
- 1
ロースハム、にんじん、きゅうりは千切りにする。
- 2
たれを作り冷ましておく。
- 3
にんじんは茹でて冷ます。
- 4
もやしは茹でた後、炒めて塩をふり、冷ましておく。
- 5
炒り卵を作り冷ます。
- 6
冷めた野菜を混ぜる。
- 7
炒り卵とハムを混ぜる。
- 8
うどんを茹で、水によくさらす。
- 9
器にうどん、野菜、ハム卵の順にのせ、上からごまダレをかける。
コツ・ポイント
赤みそをコチュジャンにすると、ピリ辛で一味違うタレになります。
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