(簡単)鱈子和え

Hiiii坊
Hiiii坊 @cook_40108120

北海道の郷土料理です♡
お酒にもご飯にも合いますよ✨
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簡単

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材料

  1. 鱈子 300g
  2. つきこんにゃく 450g
  3. しょうが 1ヶ
  4. 出汁 200cc
  5. 調味料
  6. 砂糖 大2
  7. 醤油 大2と1/2
  8. みりん 大1
  9. 大1

作り方

  1. 1

    蒟蒻を少しの油で炒める。

  2. 2

    たらこを加え火が通るまで炒める。

  3. 3

    出汁を入れ沸騰させる。

  4. 4

    残りの調味料をいれ
    アルミホイルで落し蓋をして煮る。

  5. 5

    汁気がほぼなくなったら完成。

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レシピ作者

Hiiii坊
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