簡単 豚肉と アスパラのチーズケチャ炒め
331ミミイ @331_mimii_
豚肉とアスパラで、簡単な洋風炒めです！
ケチャップと粉チーズで食べやすいの味付けなので、お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
豚肉とアスパラを使った、メインのおかずにしたかったので(*^^*)
ケチャップ、粉チーズだけで簡単です！
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは下2cmほどを切り落とし、下半分の固い皮をピーラーで剥く。
-
- 2
フライパンにサラダ油をひいて熱し、胡椒をふった豚肉を入れて、炒める。
-
- 3
肉の色が変わったら、アスパラを入れて炒める。
-
- 4
蓋をして、弱火で蒸し焼きにする。
- 5
アスパラに火が通ったら、調味料を入れる。
-
- 6
炒めながら、調味料を全体に絡める。
-
コツ・ポイント
豚肉は、バラやロース等、お好みで！(写真はモモ薄切り肉です)
蓋をして蒸し焼きにすると、アスパラの火の通りが早いです！
ようじ等で刺して、アスパラが柔らかくなったら、調味料を絡めて下さい(^^)
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