甘酢あんがウマすぎ!大豆ミートで酢豚風

杏里mama
杏里mama @cook_40093590

今話題の大豆ミートを使った甘酢あんがとっても美味しい酢豚です♪どう食べてもめっちゃお肉!!美容、健康、ダイエットにも♪

このレシピの生い立ち
大豆ミートを使った料理にハマっているので酢豚風にしてみました♪美味しくてハマっちゃう(*¯︶¯♥)「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加♪

甘酢あんがウマすぎ!大豆ミートで酢豚風

今話題の大豆ミートを使った甘酢あんがとっても美味しい酢豚です♪どう食べてもめっちゃお肉!!美容、健康、ダイエットにも♪

このレシピの生い立ち
大豆ミートを使った料理にハマっているので酢豚風にしてみました♪美味しくてハマっちゃう(*¯︶¯♥)「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 大豆ミート(戻し方は作り方参照) 100g(戻すと3倍になります♪)
  2. 大豆ミート下味用★醤油 大さじ1
  3. 大豆ミート下味用★酒 大さじ1
  4. 大豆ミート下味用★しょうがすりおろし(チューブなど) 大さじ1
  5. 大豆ミート用★小麦粉片栗粉か米粉 全体にまぶせる量
  6. 玉ねぎ 1個
  7. 人参 1本
  8. ピーマン 大2個
  9. ゴマ油(野菜炒め用) 大さじ2
  10. ★水 大さじ5
  11. ★酢 大さじ4
  12. ★黒糖(普段使いのお砂糖でOK!) 大さじ3
  13. ★醤油 大さじ2
  14. ★ケチャップ 大さじ2
  15. ★酒 大さじ2
  16. ★本みりん 大さじ1
  17. ★ウェイパーなど鶏ガラスープの素)入れなくてもOK! 小さじ2
  18. 片栗粉 盛った大さじ1

作り方

  1. 1

    大豆ミートの簡単な戻し方 レシピID:18544590 ★の調味料を全て混ぜ合わせておく。

  2. 2

    大豆ミートに下味用の調味料を入れて揉み込んだら片栗粉をまぶす。フライパンにゴマ油を引き野菜が柔らかくなるまで炒めます。

  3. 3

    柔らかくなったら下味を付け、片栗粉をまぶした大豆ミートをカラッと揚げていき、揚がったそばからフライパンに投入していく♪

  4. 4

    一緒に炒めたら★の調味料を全て回し入れグツグツと絡めて完成です!!

  5. 5

    2015年9月大豆ミートの検索1位に!見て下さってありがとうございます(♥Ü♥)是非作ってみてね~♪

  6. 6

    2016年6月14日話題のレシピに( ´ω` )/作って下さり、レポくれたみなさんありがとー⤴感謝です✨

コツ・ポイント

大豆ミートでも豚肉類、鶏肉類、甘酢の肉団子何でも合う甘酢あんです!!とっても美味しいので是非試してみて下さい~Ψ( 'ч'♡ )

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
杏里mama
杏里mama @cook_40093590
に公開
➼38歳神戸➼7児のmama♥➼みなさん仕事や、家事に育児と忙しい中でもつくレポ下さりありがとうございます(ノД`)➼料理、子供、卓球、ネイル、ソイラテ、fitness、マラソン好き➼3年前から家族の中で私だけplantbaseの菜食★子供の半分はvegan。家族まるごとveganが私の夢であります(*´ω`*)➼ちびちびとゆる~くレシピup★
もっと読む

似たレシピ