☆うまぁ〜いサーモンの玉葱塩ポン酢☆
あーちゃん2451 @cook_40067751
サーモンの刺身⇒醤油。たまには違う食べ方をしたいなぁ〜と考えたレシピ。これがナカナカうまいんです(^^)
このレシピの生い立ち
サーモンのお刺身は好きだけど、いつも醤油ばかり。そんな時、近くのスーパーで試食したサーモンの刺身はポン酢をつけて…。そこから出来たレシピ
☆うまぁ〜いサーモンの玉葱塩ポン酢☆
サーモンの刺身⇒醤油。たまには違う食べ方をしたいなぁ〜と考えたレシピ。これがナカナカうまいんです(^^)
このレシピの生い立ち
サーモンのお刺身は好きだけど、いつも醤油ばかり。そんな時、近くのスーパーで試食したサーモンの刺身はポン酢をつけて…。そこから出来たレシピ
作り方
- 1
サーモンを薄く切り、玉葱はスライスして、水にさらしておく。【新玉葱なら水にさらす必要なし】
- 2
たれの調味料をよくまぜておく。
- 3
お皿にサーモンをならべ、その上に玉葱をのせ、たれをかける。
- 4
ネギを小口切りにしてのせて、10分ほど冷蔵庫で味を馴染ませる。
コツ・ポイント
ポイントは冷蔵庫で休ませる事です♪
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