大人の給食☆かぶときゅうりのゆかり風味

☆栄養士のアリス☆
☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926

簡単な即席漬けです。
ゆかりとしょうががよく合います!
このレシピの生い立ち
人気の給食メニューを自宅用にアレンジ♪

大人の給食☆かぶときゅうりのゆかり風味

簡単な即席漬けです。
ゆかりとしょうががよく合います!
このレシピの生い立ち
人気の給食メニューを自宅用にアレンジ♪

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材料

4人分
  1. かぶ 2個
  2. かぶの葉(あれば) 2個分
  3. きゅうり 1本
  4. しょうが 少々
  5. 小さじ1/3
  6. 醤油 小さじ1/3
  7. ゆかり 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぶはいちょう切り、かぶの葉は細かく刻む。きゅうりは斜め半月切り、しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    かぶの葉は、茹でる

  3. 3

    かぶ、きゅうりは湯通しをする。

  4. 4

    生姜、塩、醤油を加熱し野菜を入れ ゆかりを最後に振り入れる。
    食べるまで冷やしておく。

コツ・ポイント

付けダレは少ないので、野菜を入れたらよく混ぜて下さい。

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☆栄養士のアリス☆
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皆様、いつもつくれぽやいいねやフォロー、ありがとうございます!!たくさんのレシピの中から見つけて下さり、感謝!!!学校栄養士をしております。給食のアレンジやお店の味のアレンジを中心にレシピを公開したいと思います。写真はあまりオシャレに撮れせんが、味は保証します。給食はローコストで栄養たっぷり、野菜たっぷりのものばかり。こどもだけでなく、是非大人の皆様にレシピを参考にしていただきたいです。
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