＊ふわとろ親子丼

mikachis
mikachis @cook_40178847

＊所要時間20分

ものすごく簡単に美味しく出来ます♪
このレシピの生い立ち
定番のどんぶりはマスターしなくちゃ♪ですよね(*^^*)

＊ふわとろ親子丼

ゆずLOVER's cooksnap of when they made ＊ふわとろ親子丼.
lucey☆girl's cooksnap of when they made ＊ふわとろ親子丼.
＊makozou＊'s cooksnap of when they made ＊ふわとろ親子丼.
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＊所要時間20分

ものすごく簡単に美味しく出来ます♪
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定番のどんぶりはマスターしなくちゃ♪ですよね(*^^*)
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材料

2人分
  1. 鶏肉(小さめに切る) 適量
  2. 卵 3個
  3. ネギ(小口切り) 適量
  4. 玉ねぎ(薄切り) 1個
  5. みりん・醤油 大さじ2
  6. 砂糖・酒 大さじ1
  7. ほんだし 半袋
  8. 水 160ml

作り方

  1. 1

    食材を準備する。鍋に全調味料＆玉ねぎを入れ、一煮立ちさせる。中火で鶏肉を入れ蓋をし3分煮る。

  2. 2

    卵を2/3量を回し入れネギを乗せる。残り1/3回し入れ、5秒後すぐに火を消し蓋をする。

  3. 3

    30秒後、蓋を開けごはんにかけて出来上がりです♪

コツ・ポイント

卵を固めないのが美味しく出来るコツです♪
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