イカときゅうりのピリ辛和え
minakminak @cook_40052116
豆板醤を使ってピリ辛に味付けしてみました＾＾
このレシピの生い立ち
イカリングを作った際に足だけ余ってしまったので
別のレシピに応用してみました。
イカがたっぷりあるときは、丸ごと使用して
美味しくいただいてます♪
アプリでひらく作り方
- 1
イカの中わたを取り除き、食べやすい大きさに切ってさっと茹でる。
- 2
きゅうりを塩もみして、輪切りにする。
- 3
☆の調味料を合わせて１、２を和えて出来上がり＾＾
コツ・ポイント
イカの足など、余りがちな食材だけで和えても
美味しいですよ(^-^)
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