作り方
- 1
鶏肉となすは食べやすい大きに切る。鶏肉に片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンに油を多めに熱して、鶏肉となすを焼く。
- 3
★を全部合わせてタレを作っておく。ねぎは多めが美味しい。
- 4
鶏肉となすにしっかり火が通ったら皿に盛り、3のタレをかける。
コツ・ポイント
出来上がってすぐよりも、少し置いて味がしみた方が美味しいです。
時間がなければ市販の焼肉のたれでも。
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