ウチの定番！生姜が効いた絶品鶏から揚げ♪
amuslove @cook_40174622
うちの父の自慢の味付けです！
といっても材料も少ないし簡単★
にんにくを使わないから揚げです(^^)/
このレシピの生い立ち
実家に住んでた頃から、週1ペースで
食べていたから揚げを、
彼にも食べさせたくて作りました(*^ω^*)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉をそぎ切りにする。
- 2
ボールに、切った鶏肉と★を入れて手で混ぜて10分置く。
※醤油はボールに入れた鶏肉の下から1/3ほど入れる。 - 3
片栗粉をまぶして、180℃の油で3～4分揚げたら完成♡
コツ・ポイント
我が家では、はちみつを少し入れるのがポイント！
入れすぎると甘くなるし、焦げやすくなるので注意ですが、
お肉を柔らかくしてくれます♡
片栗粉もしっかりとつけて揚げてください★
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