作り方
- 1
オクラのヘタを切る。下茹では不要ですが、気になる方は30秒ほど塩茹でして下さい!
- 2
おくらに豚肉肉を巻きつける
巻き終わったら全体に塩コショウを振っておく - 3
サラダ油を少しひいたフライパンで焼く。
少しずつ回しながら焼き目をつける - 4
焼き目がついたら蓋をして1分ほど蒸し焼きにする
- 5
グルメのたれを入れる
ぐるぐると回しながらたれをからめて出来上がり
コツ・ポイント
たれを絡める前にしっかり火を通して下さい☆
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