すずかぼちゃと玉ねぎのマリネ
ＴＯＭＯＷＡＴ @cook_40038388
「かぶとトマトの柚子胡椒マリネ」の【すずかぼちゃ（生食用かぼちゃ）】バージョンです。 16.2.19話題入り感謝♫
このレシピの生い立ち
生食ばかりだと飽きてしまい、マリネにすると少し日持ちもするので。
一人飯用なので少量です。
アプリでひらく作り方
- 1
すずかぼちゃは洗って薄切り（５㎜）にする。
- 2
玉ねぎは薄くスライスし、水にさらす。
(③の前に絞る) -
- 3
ビニール袋に☆印の調味料を入れ、①②も入れて数回揉んで冷蔵庫で２０～３０分置いてなじませる。
- 4
今回はレッドオニオン使用
コツ・ポイント
すずかぼちゃを使いましたが、コリンキーとかでもいいと思います。
ハムやツナなど入れてお好きなアレンジでどうぞ(^^)
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