長イモとオクラのネバネバ〜
まみニャンコ @cook_40182391
夏バテ対策に良さそう。
ネバネバで身体に良さそう。
ちりめんじゃこでカルシウムも取れそう。
地味に美味しい。
このレシピの生い立ち
長イモだけで良く食べていたのですが、オクラも一緒でもいいんじゃねと思って。
長イモとオクラのネバネバ〜
夏バテ対策に良さそう。
ネバネバで身体に良さそう。
ちりめんじゃこでカルシウムも取れそう。
地味に美味しい。
このレシピの生い立ち
長イモだけで良く食べていたのですが、オクラも一緒でもいいんじゃねと思って。
作り方
- 1
オクラは湯がいておく。
長イモは皮を剥く。 - 2
オクラのヘタを落として輪切りにする。
長イモも同じぐらいの大きさに切る。 - 3
器に入れて、ちりめんじゃこと鰹節をかける。だし醤油をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
長イモは痒くて腹立たしいので、手袋して対応してます。
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