簡単ホクホク♡かぼちゃの煮つけ

카니땅
카니땅 @cook_40181933

調理時間たったの約20分!
このレシピの生い立ち
栄養が不足気味だったので作ってみました。

簡単ホクホク♡かぼちゃの煮つけ

調理時間たったの約20分!
このレシピの生い立ち
栄養が不足気味だったので作ってみました。

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材料

3~4人分
  1. かぼちゃ 1/2
  2. ▼みりん 大さじ3
  3. ▼酒 大さじ1
  4. ▼砂糖 大さじ2
  5. ▼ほんだし(顆粒) 小さじ1/2
  6. ▼醤油 大さじ2
  7. 200cc

作り方

  1. 1

    わたや種を除いたかぼちゃを一口サイズに切り鍋にきれいに並べます。

  2. 2

    ▼を鍋に加え一煮立ちさせたら弱火~とろ火にしアルミホイルで作った落し蓋をし約15分ほど煮込んで完成!

コツ・ポイント

かぼちゃがかたくて切れない場合は電子レンジで温めると切りやすくなります。
アルミホイルの落し蓋の作り方は鍋の大きさに合わせて切り、円状にし、中央に穴を開ければ完成です。

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