おつまみ♪イカの一夜干しのバター炒め
(☆∀☆)けんけん♪ @cook_40182533
我が家の定番!!子供たちが大好きです(^^)
おつまみにもサイコー☆
このレシピの生い立ち
イカ好きな子供のために簡単にバター炒めにしました!!
アプリでひらく作り方
- 1
イカは短冊切り、えのきは半分に切ります
- 2
フライパンにバター、ニンニクのみじん切りを入れて香りが出るまで炒めたら イカを炒めます。
- 3
イカの色が変わったら、えのきを入れて炒めます。
- 4
えのきが、しんなりしたら塩、コショウ、醤油で味付け!!
最後に万能ネギを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
一夜干しには、味がついてるので塩、コショウは控えめに!!塩辛くなるので注意。
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