作り方
- 1
アボカドは1cm角程度の食べやすい大きさに切っておく。
- 2
フライパンに少量の油を熱する。しらすを軽く炒め、ご飯投入し更に炒める。
- 3
ご飯が馴染んだら、アボカドを入れ、少し潰しながら炒める。
- 4
最後に中華ごま・ポッカレモンを入れて軽く炒めたら、完成。
コツ・ポイント
※炒める時、アボカドを少し潰しながらご飯と馴染ませてくださいね。コクがプラスされます。
※しらす＆アボカドは好みで増減してくださいね。
※レモン汁を入れることでさっぱり仕上がります。
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